| QUOTE (Keyjkbrfz @ 23.02.2011 - время: 22:32) | ||
Маришка, молодец! Сейчас выясним кто у нас умеет играть на этом замечательном инструменте  |
а давай с тобой угадывать)
№1
| QUOTE |
| Когда-то меня познакомили с любимой кашей Петра 1. Перловка, в армии называемая "дробью" (в отличие от пшенички, именуемой "кирзой"). Рецепт, правда, не для полевой кухни, только для дома и только для терпеливых хозяек (или хозяев). Итак, с вечера замачиваем перловку. Стакан крупы на примерно литр воды. Закрыли крышкой, идем спать. Утром ставим кастрюльку с замоченной крупой на огонь, добавив туда молока ( примерно 1.5 л.) Пока греется, берем другую кастрюльку, побольше, и делаем паровую баню. Когда вода в ней закипит, вставляем кастрюлю с крупой, крышка и слабый огонь. И пусть варится. Утром ставим, часам к 3 уже готова. Выкладываем в глубокую миску или блюдо. В отдельные мисочки на стол ставим приправы: яблочко очищенное и мелко порезанное, для любителей - тыквочка, обязательно сок лимона с цедрой, кардамон, гвоздика, если есть - хорошо чили (в порошке). Соль, сахар -по вкусу. Поучается объедение! Да, насчет топора: пока есть другие ингредиенты, можно убрать в тумбочку. На потом. |
№2
| QUOTE |
| Банош (бануш). Блюдо гуцульской кухни. Эту кашу на протяжении веков готовят только мужчины. Настоящий бануш готовится на костре так, что пока на полевой кухне разведут кастрик, я буду варить кашу. В котел наливаю сметану или сливки (хранить сметану или сливки следует именно в погребе 3 дня, для настоящего бануша используется сметана из овечьего молока). Немножко разбавляю с водой и ждем пока закипит. Закипело! Засыпаю тоненькой струйкой кукурузную муку и помешивая довожу до тестоподобного состояния, ну как манная кашка. Кстати, мешать нужно только деревянной ложкой и в одном направлении, главное что бы голова не закружилась. Теперь уменьшаю огонь и начинаю растирать кашу пока на поверхности не появятся капельки масла. Готовый бануш должен отставать от стенок котла. Отдельно варю, ранее замоченные грибы (ни кто и не заметил как я их замачивал) и на сковороде поджариваю копченое сало. Получились шкварочки. Теперь мелко порежу брынзу. Каша готова. Накладываю по тарелкам и сверху в таком порядке укладываю: - брынза: - шкварки: - грибы. Приятного аппетита! Ингредиенты на 6-8 порций: 1 л. домашней сметаны или сливок; 150-200 г. кукурузной муки или мелкой крупы; 100-200 г. брынзы; шкварки и грибы по вкусу. Время приготовления 30-40 минут. |
№3
| QUOTE |
Не все думают, что курица, отошедшая на 5 метров от забора, считается дикой. Но каждый солдаты в этом уверен на сто процентов. Главная задача голодного солдата отогнать ее на это расстояние, а дальше дело техники... вари ее хоть с топором, хоть с лопатой, вкуснее ничего на свете не едал…  |
Голосуем!!!
Это сообщение отредактировал Адочка - 24-02-2011 - 00:34
Мужчина — это сталь пружины,
Поющий в небесах мотор,
Единый грозный шаг дружины,
орлиный клекот в выси гор.
Мужчина — это сгусток перца,
Хозяйски твёрдая рука
И любящее женщин сердце…
Так выпьем же за мужика!
| QUOTE (SUPER-PIT-BULL @ 23.02.2011 - время: 22:28) |
| Всех еще раз с праздником! |
Так...Милый из разведки вернулся!
| QUOTE (*Sika* @ 24.02.2011 - время: 00:38) |
| Так...Милый из разведки вернулся! |
Ога кожный день бдю шпиЁноффф
| QUOTE (SUPER-PIT-BULL @ 23.02.2011 - время: 22:41) |
| де моя подпись кто спер кольца? |
ты в какой разведке был???
Вот это посещаемость!!!!
| QUOTE (SUPER-PIT-BULL @ 23.02.2011 - время: 22:40) | ||
Ога кожный день бдю шпиЁноффф |
Ден, тащи их сюда
сейчас пытать их будем 
к стати подпися не соответствующие правилам бум теперь сносить.)
| QUOTE (*Sika* @ 23.02.2011 - время: 22:42) | ||
ты в какой разведке был??? |
по всей вероятносте в разведке у Амазонок))))
| QUOTE (*Sika* @ 24.02.2011 - время: 00:42) | ||
ты в какой разведке был??? |
та act нормально переплавим под стандарты форума и опять повесим.) джаним!
| QUOTE (-Magnolia- @ 23.02.2011 - время: 22:42) |
| а мне все рецепты нравятся) |
Оленька, выглядишь прекрасно!
В мире, где кружится снег шальной,
Где моря грозят крутой волной,
Даже сильным женщинам защита так нужна,
Нужно знать, что рядом есть они -
Рыцари, чьи плечи так сильны,
Те, кто в жизни сложной
Опорой служит нам.
Припев:
Мы не можем без мужчин,
Честно вам признаться хотим,
И поздравляем вас,
И спасибо говорим.
Мы желаем счастья вам,
Счастья в этом мире большом,
Как солнце по утрам
Пусть оно заходит в дом.
В мире, где ветрам покоя нет,
Где бывает облачным рассвет,
Только руки сильные
Построить могут дом.
И спокойно может жить страна,
Вы наша опора и броня,
И про доблесть вашу легенды создают.
| QUOTE (-Пилигрим- @ 23.02.2011 - время: 22:52) |
| Оленька, выглядишь прекрасно! |
спасибо мой хороший
подарки могут быть фоточками новыми))))а может еще чем то интересным)))
А как насчет смекалки?
Давайте проверим её в небольшой викторине?!
| QUOTE (elfotrax @ 23.02.2011 - время: 22:59) |
| Ириш-сестричка....спасибки за подарочек....но я имел ввиду всех девушек...и в качестве подарка ни капли не имел подарки в профиль... подарки могут быть фоточками новыми))))а может еще чем то интересным))) |
Юра, сегодня не тот случай
Ко мне не подходи...стреляю в самое сердце!!!
| QUOTE (-Magnolia- @ 23.02.2011 - время: 22:56) |
| спасибо мой хороший |
Все что в жизни есть у меня, тебе...
Хостинг фотографий
| QUOTE (-Пилигрим- @ 23.02.2011 - время: 23:06) |
| Все что в жизни есть у меня, тебе... |
шшш, тихо, а то кто нибудь услышит.
С праздником Вас, дорогие мужчины 
!!!
А где викторина?
| QUOTE (Первый Асссистент @ 23.02.2011 - время: 23:10) |
| От меня как от действующего офицера песТня: |
О, Вы действующий Офицер. Люблю военных!
С праздником Вас!
| QUOTE (Мисс БереТТа-23 @ 23.02.2011 - время: 22:14) |
| С праздником Вас! |
Спасибо!